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frases, legendas e posts de açúcar cristal

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Ingredientes: Goiabada 1 kg de goiabas; 1/2 kg de açúcar; 1 colher (sopa) de suco de limão. Crème brûlée ? 400 g de goiabada cremosa lisa; 600 ml de creme de leite fresco; 6 gemas peneiradas; açúcar cristal para polvilhar. ?MODO DE PREPARO? Goiabada ?Lave a fruta em água corrente. Corte a fruta ao meio e separe a semente da polpa com cuidado. Coe para eliminar a semente e reserve o caldo. ? Bata no liquidificador a polpa grossa e coe. Leve o caldo, a polpa batida e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre para não respingar e não grudar no fundo da panela. Acrescente o suco do limão e mexa sem parar. O doce estará pronto quando você começar a ver o fundo da panela. Creme ? Bata o doce de goiaba no liquidificador. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione o creme de leite, as gemas e misture. ? Coloque o creme em potes refratários e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2h para que o creme fique firme. Montagem ? Na hora de servir, polvilhe açúcar cristal e queime com maçarico. Sirva com sorvete de queijo, de creme ou baunilha, ou ainda com creme de leite batido em ponto de chantili. #ahazoutaste #hortifruti #qualidade #frutas #mercearia #organic #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #Crèmebrûlée #goiaba #goiabada #doce #sobremesa #receita
Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu
Uma pregunta bastante frequente entre os pais é a partir de que idade a criança pode consumir açúcar. Recomenda-se que crianças até os dois anos não consuma açúcar de nenhum tipo como refinado, cristal mascavo, melado ou mel. Inclusive o consumo de mel para as crianças até os dois aos é vetado pela ANVISA, pois pesquisas alertam para a presença de bactérias que causam botulismo intestinal (que pode causar a paralisia da musculatura respiratória, podendo levar a criança a óbito). Após os dois anos o paladar da criança já está mais formado, ela consegue diferenciar os sabores e não aceitar apenas o doce. #alimentacaosaudavel #nutricao #saude #AhazouSaude #EspecialMêsDasCrianças #alimentaçaoifantil #saude #viverbem #bemestar #qualidadedevida #AhazouSaude
O açúcar cristal também é muito usado em receitas de bolos e na decoração de docinhos ou pães doces, você já comeu esse tipo de açúcar? 😁 #ahazoutaste #açúcar #cristal #açúcarcristal #tiposdeaçúcar #confeitaria #bolos #decoração
Para preparar um caramelo perfeito, existem algumas dicas importantes: quando você colocar o açúcar na frigideira, limpe a parede da panela com um pincel culinário ou um pão-duro molhado para evitar que os grãos cristalizem de modo errado. Outra dica é não mexer o caramelo e deixá-lo derreter sozinho. Ademais, fique de olho na temperatura, já que ele queima com facilidade. Por isso, desligue o fogo um pouco antes de estar todo derretido e deixe que o calor finalize o processo. ✅ #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal #bolosdecorados
? As frutas desidratadas passam por uma processo de secagem por calor para adquirir a consistência e sabor que tem. Esse processo mantém os nutrientes, as altas temperaturas apenas evaporam a água. ?São fáceis de consumir, leves e não necessitam da adição de açúcar. ? No processo de cristalização, a água da fruta é substituída por um xarope de açúcar. Isso permite a cristalização do alimento e dá a ele sua característica doçura. ?Por contar com muito açúcar no processo de produção, essas frutas são altamente calóricas e devem ser consumidas com moderação. #ahazoutaste #veggie #vegan #fit #vegetariano #frutascristalizadas #frutasdesidratadas #frutas #fruits
É um café de moagem média/grossa, mais grosso do que açúcar cristal. Você conhece esse café? #Café #ahazoutaste #Dicas
?A esfoliação é indicada pra quem quer ficar com os pés lindos e macios, pensando nisso separei uma receitinha caseira maravilhosa pra vocês. Tire print AGORA e não deixe essa dica escapar. Você vai precisar de: ? 1 de sopa de mel ? 3 de sopa de açúcar cristal; ? 1 de sopa de óleo de amêndoas; ? 3 de sopa de hidratante. Preparo: ➡ Misture todos os ingredientes ➡ Faça um escalda pés com água morna durante 10 minutos ➡ Seque os pés com uma toalha ➡ Aplique o esfoliante - massageie os pés com movimentos circulares ➡ Esfregue bem os calcanhares ⬅ ➡ Para finalizar, passe um hidratante de sua preferência. * Essa esfoliação pode ser feita a cada 15 dias #esfoliacao #ahazoupes
Para fazer esse delicioso doce, você vai precisar de: 🌹 1 dúzia de rosas 🌹 1/2 kg de açúcar cristal orgânico 🌹 1L de água 🌹 1/2L de pectina de maçã (suco de maçã) Modo de preparo: 1) Lave bem as pétalas e esterilize muito bem. 2) Ferva a água com o açúcar e coloque as pétalas e o suco de maçã. 3) Deixe cozinhar até engrossar. 3) Se preferir, bata o doce no liquidificador para triturar as pétalas. 4) Sirva como preferir: seja com torradas ou em recheios de bolos ou tortas! 😉 #receitas #receitascomflores #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood
Os problemas com caspas são frequentes ?, principalmente, em pessoas que suam muito, o que provoca a descamação do couro cabeludo, mas nós temos a solução perfeita para isso ?! Então, anota ai a receitinha de máscara caseira para combater as caspas. Você vai precisar de 2 colheres (sopa) de açúcar cristal, 1 colher (chá) de óleo de coco e uma gota de óleo de hortelã-pimenta (que você pode comprar em lojas de produtos naturais). Instruções: misture todos os ingredientes e massageie o couro cabeludo suavemente ?? até que esteja todo coberto, o processo precisa ser feito antes de molhar o cabelo. Após espalhar em todo o couro, enxague ? até toda a mistura sair e lave-o normalmente. #cabelo #courocabeludo #AhazouBeauty #caspa #máscaracaseira #fios #hair #cabeloperfeito
Você sabia que pode aproveitar as sobras de pão até o final? Aqui vão algumas ideias do que fazer com aquele pão adormecido: #1 farinha de rosca ?? Corte os pães e os triture no liquidificador ou no processador. Quando eles estiverem triturados e fininhos, está pronta a sua farinha de rosca. Ideal para preparar receitas como coxinhas, bolos e empanar diversas delícias. # Pudim de pão ? ingredientes: 3 pães dormidos ou duros, 8 colheres de sopa de açúcar cristal, 2 ovos inteiros e 500 ml de leite; Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura esteja homogênea. Derreta em uma panela duas xícaras de chá de açúcar e unte uma forma de pudim com a calda. Acrescente a mistura do liquidificador. Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente. # PIZZA! ? ingredientes: 2 tomates picados, 1 cebola picada, 4 dentes de alho amassados, Orégano a gosto, Sal a gosto, Azeite, 4 pães franceses amanhecidos, 200 g de presunto, 200 g de queijo mussarela Modo de Preparo: Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e o sal até formar um molho cremoso. Coloque os pães cortados em rodelas numa assadeira, jogue todo o molho em cima dos pães e acrescente o presunto por cima. Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite. Coloque a assadeira no forno médio pré-aquecido até que o queijo derreta. E essas são só algumas ideias do que fazer com as sobras de pão! Gostou? Conta pra gente nos comentários! #ahazou #ahazoutaste #taste #tasty #pao #gastronomia #padaria #paofrances #paodetrigo #receita #howto #dicas #pudim #farinha #pizza #semdesperdicio #trigo
Hoje a nossa receita é mais do que especial: ela é perfeita para você preparar e levar de sobremesa no almoço do Dia das Mães. A gente tem 101% de certeza que a Surpresa de Amendoim com Chocolate vai ser um sucesso. Bora aprender a preparar?​ _ ​Queremos saber: o que não pode faltar no almoço de Dia das Mães aí na sua casa?​ #HerbalifeNutrition #HerbalifeBrasil #ReceitaFit #ReceitaSaudavel #SaudeBemEstar #Nutricao ​ _ Ingredientes ✅ Para o recheio de paçoca ​ - 2 e ½ colheres de sopa de NutreV1 (32 g) ​ - 2 colheres de sopa de água (30 ml) ​ - 2 e 1/2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar (38 g) ​ - 2 e ½ colheres de sopa de Shake de Paçoca2 (26 g) ​ - Uma pitada de sal ​ Para finalização ​ - 1 xícara de chá de chocolate 70% cacau (120 g) ​ - 1/3 xícara de chá de amendoim picado (50 g) ​ _ Modo de preparo ✅ Preparo para o recheio de paçoca Em um recipiente, dissolva o NutreV com a água. Acrescente a pasta de amendoim, o Shake de Paçoca e o sal. Misture até formar uma massa homogênea. Porcione em bolinhas de 10 g cada. ​ Finalização Derreta o chocolate 70% de sua preferência e faça o processo de temperagem, seguindo as orientações da embalagem. Banhe as bolinhas de paçoca no chocolate e leve à geladeira para cristalizar por 6 minutos em forma forrada com papel manteiga ou tapete de silicone. Faça mais uma camada de chocolate e finalize com um pouco de amendoim picado por cima. Leve à geladeira por mais 6 minutos ou até que a casquinha da trufa esteja dura. ​ _ Rendimento: 13 unidades de 13 g cada ​ Tempo de preparo: 1 hora ​ Nutricional: Porção 26 g (2 unidades) ​ Valor energético: 148 kcal ​ Proteína: 10 g ​ Fibra alimentar: 8 #ahazouherbalife #ahazourevenda
Sobremesa é sempre bem-vinda e essa com certeza é a cara do Natal! Anota aí o que você vai precisar 👇🏽 Ingredientes da massa: 🍰 200g de manteiga 🍰 2 xícaras de açúcar 🍰 1 xícara de leite 🍰 1 colher (sopa) de fermento 🍰 frutas cristalizadas 🍰 nozes a gosto 🍰 raspas de limão a gosto 🍰 uvas passas a vontade 🍰 1 copo pequeno de conhaque ou rum 🍰 1 colher de chá de essência de panetone Ingredientes da cobertura: 🍰 1 caixa de leite condensado 🍰 suco de 1 limão e 1/2 galego 🍰 uvas passas a gosto 🍰 ameixas a gosto 🍰 cerejas a gosto 🍰 frutas secas a gosto Modo de preparo: 1) Deixe as frutas cristalizadas e as uvas passas de molho no rum ou conhaque. 2) Bata as claras em neve, acrescente 1/2 xícara de açúcar e reserve. 3) Bata a manteiga junto ao açúcar e adicione as gemas, uma por vez. 4) Adicione o leite, a farinha, o fermento, as raspas de limão e a essência. 5) Coe as frutas cristalizadas e passe na farinha para que não fiquem no fundo da forma. 6) Jogue o rum ou conhaque na massa, depois misture delicadamente as frutas e as claras em neve. 7) Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno médio. 8) Quando o bolo estiver frio, desenforme. Cobertura: 1) Acrescente o suco de limão ao leite condensado e bata com um garfo. 2) Cubra o bolo e confeite com frutas 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #bolodereis #sobremesadenatal #culinaria #gastronomia
?No processo de cristalização ou glaciação, toda a água da fruta é substituída por açúcar, por isso são bem docinhas e se tornam uma alternativa menos saudável. ?Frutas cristalizadas: São recobertas por uma camada de cristais de açúcar ?Frutas glaceadas: São recobertas por uma camada supersaturada contínua de açúcar. ?Atenção! Fique atento/a quando for comprar frutas desidratadas, pois a maioria das vezes elas são glaceadas, ela tem um aspecto mais esbranquiçado. #ahazoutaste #frutas #fruits #frutassecas #frutascristalizadas #frutasglaceadas #veggie #vegan #vegetariano #crueltyfree
Que tal preparar essa receita especial para a sobremesa da sua família? Ingredientes: 2 e meia xícaras de chá de leite 1 xícara de açúcar 2 pães franceses cortados em rodelas 1 colher de sopa de margarina 3 ovos Calda: 1 xícara e meia de açúcar cristal Preparo: Em uma frigideira, coloque o açúcar aos poucos e derreta em fogo baixo. Despeje o caramelo na forma de pudim e reserve. No liquidificador, coloque todos os ingredientes. Bata até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura na forma já caramelizada. Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180° C por 50 minutos. Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Prontinho seu pudim está pronto para servir. Bom apetite. #doces #docinhos #foodlovers #ahazoutaste #confeitaria #dicas #receitas #pudem #receitafácil

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